El pollo, una carne con muy poca grasa y que se puede cocinar de muchas maneras, entre ellas, utilizando las pechugas, al limón. Un plato ligero, sencillo y rápido de hacer y con una salsita muy interesante.

Cuidarse no significa tener que renuncar a las comidas de toda la vida, simplemente se trata de hacerlas menos calóricas, disfrutar adaptándolas a tu dieta y saborearlas. Este es el caso de las albóndigas, a las que se les puede eliminar la grasa de la fritura si las hacemos al horno.

Hoy os traigo una manera de hacer nuestras propias salchichas y asegurarnos de que no llevan nada de grasa y resultan de lo más ligeras. Es sencillísimo, os cuento cómo.

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