El mundo de las ensaladas, como ya hemos comentado en más de una ocasión, es inmenso, así que hoy os traigo una nueva y deliciosa propuesta, esta vez con sardinillas.

Ingredientes

1 lata de sardinillas en aceite

Patatas cocidas

Cebolla morada

Tomate

Lechuga

Elaboración

No puede ser más sencilla, solamente deberéis emplatar los ingredientes a vuestro gusto y aliñarla con sal, un buen chorro de aceite de oliva virgen y vinagre, o preparando una mezcla con los tres ingredientes, y una vez emulsionados, regarla con los mismos.

Rica, sencilla, vistosa y diferente ¿no os parece?

ensalada de sardinillas

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