Buscando y buscando un dulce para quienes no pueden consumir huevos y además son alérgicos a las proteínas de la leche, me encontré con éste. No es un bizcocho convencional , es evidente, pero resulta una buena alternativa para esas personas que como digo, no pueden consumir esos dos ingredientes presentes en muchos de ellos.

Ingredientes (para un bizcocho pequeño)

150 gr de harina de repostería

120 gr de azúcar

40 ml de aciete de oliva

1 sobre de levadura que no contenga trazas de huevo.

100 ml de zumo de limón

Elaboración

Mezclamos la harina con la levadura, añadimos el azúcar, el aceite y por último el zumo de limón. Si veis que el zumo resulta demasiado ácido podéis echar menos cantidad y añadirle agua.

Integramos bien todos los ingredientes, veréis que queda una masa bastante espesa y lo horneamos a 175º durante unos 40 minutos.

Una vez que temple desmoldamos y ya tenemos preparado nuestro bizcocho sin huevos ni leche.

bizcocho sin huevos ni leche

Receta de cocinayrecetas.hola.com

Comparte este artículo
FaceBook  Twitter  
10 ideas de estanterías para colocar tus libros
Nos gustan los libros, tenemos libros y el problema es siempre el mismo, dónde ...
Leer más
Decoración: cómo ganar espacio en habitaciones ...
Los pisosactuales no suelen tener demasiado espacio, por lo que es importante conocer ...
Leer más
La decoración marinera está de moda
El estilo marinero es un clásico de toda la vida cuando se acerca la época ...
Leer más
Seis ideas para reciclar latas
Hoy vamos seguir reciclando cosas, en este caso latas de conservas, y aportando nuevas ...
Leer más
Siete ideas para reciclar cajas de fruta
Para tener a mano las cosas del baño, para decorar y organizar una ...
Leer más

Nos gustaría colocar cookies en su ordenador para ayudarnos a hacer este sitio web mejor. Para obtener más información sobre las cookies, consulte nuestra política de cookies. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive Module Information