Si buscáis hacer unas galletas caseras sencillas, esta sin duda es vuestra receta. 

Ingredientes (para una docena)

1 huevo

100 gr de azúcar

2 cs de leche

3 cs de aceite de oliva

Una pizca de levadura

Ralladura de limón

Elaboración

Echamos en un bol el huevo y el azúcar y batimos bien. Añadimos el resto de ingredientes y removemos hasta que queden bien integrados.

Al no llevar mantequilla, no nos quedará una masa que podamos cortar con un cortapastas, de modo que colocamos un papel de hornear sobre la bandeja del horno y con la ayuda de una cuchara vamos haciendo montoncitos. Procurad que queden separados, ya que suben.

Horneamos a 190º durante unos 10 ó 15 minutos hasta que veamos que van dorando.

Son muy ligeras de consistencia, tipo a los bizcochos de soletilla, y están, os lo aseguro, muy buenas.

Galletas caseras fáciles

 

Comparte este artículo
FaceBook  Twitter  

Nos gustaría colocar cookies en su ordenador para ayudarnos a hacer este sitio web mejor. Para obtener más información sobre las cookies, consulte nuestra política de cookies. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive Module Information